野菜、藻類、豆腐

    一番だし京漬 リシリ産の高品質な鰹節を使用し、伝統的な方法で作られた出汁です。黄金色に輝くこの出汁は、プレミアムな醤油と合わせ、にんにくの香りが豊かに広がります。添加物は一切使用せず、濃厚な旨味をお楽しみいただけます。ビールや日本酒と相性が良いです。   ...

    業務用みそ汁の具その３（若芽、油揚げ、ねぎ） 味噌汁に風味を加える便利な乾燥具材のミックスです。わかめ、油揚げ、ねぎが含まれており、数分で簡単に再水分化できるので、すぐに美味しい味噌汁が作れます。1袋で約100食分が用意されています。手軽で美味しい味噌汁作りに最適で...

    たくあんの缶詰 (梅酢味) 当社の特別なたくあんをお試しください。紀州産梅酢の新鮮さと繊細な甘みが完璧に調和し、心地よい酸味が引き立ちます。お口の中で絶妙な味わいをお楽しみください。 アウトドアや旅行、様々なシーンで活躍する、ピクルスの保存缶。漏れやにおいの心配な...

    青さ粉 日本料理で重宝される緑色の食用海藻、アオサを使って作られた細かい粉末です。この粉末は、料理に旨味と鮮やかな緑色を加えるために使われます。スープやソースに頻繁に使われ、さまざまな料理のトッピングとしても使われ、独特の味わいと視覚的な魅力を提供します。 &nbs...

    三陸産カットわかめ この日本産わかめは、鮮やかな色としっかりとした食感が特徴で、さまざまな料理に美味しく栄養価の高いアクセントを加えます。 使いやすいサイズにカットされており、さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。 味噌汁、お吸い物、うどん、ラーメン、...

    匠庵乾物市場かんぴょう この乾燥したカンピョウは、日本料理の伝統的な食材で、寿司巻きやスープなどの料理に最適です。再水分補給後の繊細な味わいと軽い食感が、レシピに繊細なアクセントを加えます。本格的な日本料理を愛する方にぴったりです。   原材料 カボチャ（...

    ごま豆腐（ゆず入） 黒ごま豆腐は、厳選された素材を細かく挽いて作られ、驚くほどなめらかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。料理のアクセントとしても、単独で味わっても美味しく、伝統的で洗練された味わいを好む方にぴった...

北海道産の炒め玉ねぎ 北海道産の玉ねぎだけを、油を使わずじっくりとあめ色になるまで炒めました。炒め玉ねぎの甘み・コク・食感が、あらゆるお料理の美味しさを引き立てます。 原材料 玉ねぎ。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 91 kc...

    わかめとしらたまふ味噌汁の具 わかめ、しらたまふ、ネギを組み合わせた便利な具材で、本格的で美味しい日本料理の体験をお楽しみください。   原材料 わかめ、セイタン、乾燥ネギ、酸化防止剤: トコフェロール   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

全体のシタケマッシュルーム 一度試したら、もう手放せなくなりますよ。スープなど、日常的に使うもの、またはピースとして。 材料 Shiitake（マッシュルーム）

    Algues séchées Vous pouvez les ajouter dans la soupe de miso, la soupe des nouilles comme Udon, Soba.  aussi avec de la salade.   Ingrédients N...

しいたけ昆布 スライスされたしいたけと、柔らかい細切り昆布の絶妙な組み合わせをお楽しみください。海藻ときのこのこのブレンドは、料理に心地よく風味豊かな食感を加えます。ご飯、麺類、サラダの付け合わせや、和風料理の味を引き立てるのに最適で、上品で自然な旨味をお届けします。 原材...

    特選紀州南高梅しそ漬梅干丸カップ（塩分８％） 木熟成されたA級南高梅を使用し、酸味を抑えた食べやすい梅干しに仕上げました。食事のお供にはもちろん、そのままでも美味しくお楽しみいただけます。   原材料 プルーン、転化糖シロップ、塩、醸造酢、シソ果汁、旨味調味料：グルタミン酸ナトリウム、...

切干大根 海の近くの砂丘畑で栽培された大根は、「青首」品種で、乾燥後も甘くてシャリシャリとした食感が残ります。収穫を遅らせることにより、形が整い、地域の強風にも耐えることができるしっかりとした食感を持っています。煮物、炒め物、サラダ、味噌汁など様々な料理に最適で、ハンバーガーやカレーに...

    日高産一口昆布巻 昆布と干瓢だけのシンプルな昆布巻。お弁当等でもご使用いただけます。   原材料 昆布、干瓢、砂糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、米酒。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 118 kcal ...

味付けのり この高品質の海苔は完璧に焼かれ、おいしいスパイスのブレンドで味付けされています。寿司やスープ、おやつに最適で、アジツケノリはアジア料理の愛好家に喜ばれるでしょう。 成分 海苔、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、砂糖、麦芽糖、果糖ぶどう糖液糖、味の素（E621、E635）、塩、酵母エ...

旬の香り 有機三つ葉 有機栽培の三つ葉を丁寧にフリーズドライ製法で包装し、その新鮮さと香りを保っています。賞味期限は12ヶ月から15ヶ月に延長されました。 原材料 三つ葉（緑の野菜）。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 36 kc...

    フデばあさんの炊き込みご飯の具 この混合物は、青森県産のもので、農産物の優れた品質で知られています。ごぼう、ニンジン、青首大根が含まれており、これらの野菜は風味と栄養素を最大限に保つために慎重に選別され、脱水されています。   原材料 大根、牛蒡、人参。   栄養成分（100gあたり）...

山芋の粉 この製品は、国産の山芋を100%使用しています。お好み焼きの生地に混ぜ込むことで、山芋の特徴である粘り気と水分保持力が活かされ、ふんわりとした湿った食感のお好み焼きが作れます。また、山芋のみを使用しているため、生地の粉の匂いが消え、山芋の風味が引き立ちます。 原材料 山芋...

    じゅんさい ジュンサイは、柔らかくゼラチン質の葉を持つ水生植物で、その独特の食感からアジア料理で非常に重宝されています。この植物の小さな芽は、自然のゼリー状の薄い層に包まれており、光沢のある外観と新鮮で繊細な味わいを与えています。この250gの固形内容量の瓶は、ジ...

奈良漬「琥珀漬」うり本漬 この製品は、徳島県藍住町で栽培された「阿波白瓜」を使用しています。肉厚の果肉は、繊細な食感を提供します。製品は、4回の漬け替えの後、豊かさと甘さの絶妙なバランスを持ち、洗練された味わいを示します。 奈良漬は、酒の製造過程で生じる残渣から作られた、野菜の保存技...

    ぴり辛らっきょう 唐辛子の辛みが食欲をそそるピリ辛らっきょう 国産らっきょうは収穫後、約３か月間、じっくりと乳酸発酵させ旨味を引き出します。 こちらの商品は、国産の歯切れのよいらっきょうをじっくり乳酸発酵させ、旨味を引き出した商品です。   原材料 中国の...

    酢漬け乾燥した昆布の薄切り バッテラ昆布（白板昆布）は、朧昆布を作る際に特殊な刃物で両面を削った後に残る昆布の中心部分です。サバ寿司や他のバッテラ寿司の上に覆うために使用されます。白板昆布は、青魚の強い臭みを消しつつ、その鮮度と水分を保つのに役立ちます。   原材料 コンブ（サキリン・...

味付の 浦島味付けのりの葉をお楽しみください。美味しくてサクサクで、寿司、おにぎり、または和風スナックに最適です。各パックには8切×6枚が入っており、家族みんなでお楽しみいただけます。 動物由来の原材料を使用していないこのヴィーガンのりは、和食に本格的で軽やかな旨味を加えます。 原...