出汁

    かつおぶし カツオ節の出汁を作る方法 1リットルの水を沸騰させ、40gのカツオ節を加え、1分間煮込みます。 火を消して、2〜3分待ちます。カツオ節を漉し器で漉し、出汁を取ります。使用したカツオ節は冷蔵庫に保存して、2回目の出汁を作ったり、他の調理法に使用します。余分な液体をきり、2回目...

昆布だしの素 北海道産の昆布粉末を使用した、まろやかな風味の顆粒だしで、素材本来の味を引き立てます。お吸い物や煮物などの料理をより一層美味しく仕上げます。 原材料 調味料、食塩、ブドウ糖、砂糖、海藻粉末、海藻エキス、デキストリン 栄養成分（100gあたり） エネルギー 212 kc...

粒状ボンネットブロス だしは、かつお節から作られる日本の調味料です。だしは、主に味噌汁や和食の麺類の具材として使われる。 材料 旨味調味料 ：グルタミン酸モニモジウム、イノシネート二ナトリウム、二ナジウムグアニル酸二ナトリウム。塩、粒状糖、ボーナス粉末、酵母抽出物、加水分解植物性タンパク...

昆布だし顆粒 北海道産の昆布粉末を使用した、まろやかで素材の味を活かすだしの素です。お吸いものや煮物などのお料理の美味しさを引き立てます。 原材料 調味料、食塩、ブドウ糖、砂糖、海藻粉末、海藻エキス、デキストリン 栄養成分（100gあたり） エネルギー 212 kcal 脂質 ...

    ダシブロス   材料 塩、味覚エンハンサー：モノソディックグルタミン酸、リボヌクレオチド節、グルコース、乾燥したロッキー、乾燥したタザード、酵母抽出物、シタケ粉末、海藻粉末   100 gの栄養価 エネルギー 231 kcal タンパク質 21.1 g 太い 0.4 g ...

    Katsuobushi Usu Kezuri（乾燥したボナティスファインチップス）   材料 Katsuwonus Pelamis "Royant" Bonitis "は乾燥し、煙とすりおろした（魚）、細かい削りくず。   100 gの栄養価 エネルギー 348 kcal タ...

ダシビーガンスープ 植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮されています。 汁物や煮物 または麺つゆの出汁にご利用下さい。 材料 塩、サツマイモ澱粉、乾燥大根、乾燥したシーイテーク、コンブス、酵母抽出物。 100 gの栄養価 エネルギー 120 k...

```html EUシロダシ この出汁は、選ばれた日本の乾燥した鰹、昆布、干ししいたけを使用しています。 EU認定製品。MSG、保存料、人工着色料は一切含まれていません。 成分 塩、砂糖、アルコール、酵母エキス、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、干し鰹エキス、昆布、干ししいたけ、酢。...

    だし粉 簡単で手間がかからず、しいたけと昆布の風味と栄養を存分に楽しむことができます。 塩や添加物は含まれていません。   原材料 乾燥シイタケ、乾燥昆布。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 359 kcal ...

    オーサワの中華だし 植物性素材でつくった中華だしの素 生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わい   原材料 食塩(天塩)､甘藷でん粉[さつまいも(国産)]､メープルシュガー､醤油､玉ねぎ(国産)､酵母エキス､野菜エキス[にんじん･玉ねぎ･白菜･セロリ･舞茸(...

ダシコンブスープ 本醸造丸大豆うすくちしょうゆをベースに、国産の昆布としいたけの風味を効かせた旨み豊かな白だしです。クセがなく上品な味わいをお楽しみいただけます。 材料 醤油（大豆、小麦、塩）アルコール、砂糖、塩、ライスアルコール、コンブ抽出物、蒸留酢、コンブ、乾燥したシイタケ 100...

    ボナイトの味の白いダシブロ   材料 醤油（大豆、小麦、塩）加水分解植物性タンパク質、コンブ抽出物、シイタケ抽出物、砂糖、塩、グルコース、乾燥ボナイト粉末、蒸留酢、酵母抽出物、発酵調味料、発酵調味料   100 gの栄養価 エネルギー 98 kcal タンパク質 4.7 g ...

vegen味覇 中華だけでなく、和食・洋食などの料理にも合います。『おいしさ・便利さ・汎用性』を動物性原料を使うことなく、再現に成 功したvegan万能調味料です。 原材料 パーム油、菜種油、ごま油、塩、水解植物性タンパク質、砂糖、酵母エキス、小麦粉、風味のあるコレア油、スパイス、乳化剤...

    Katsuobushi Usu Kezuri（乾燥したボナティスファインチップス）   材料 Katsuwonus Pelamis "Royant" Bonitis "は乾燥し、煙とすりおろした（魚）、細かい削りくず。   100 gの栄養価 エネルギー 348 kcal タ...

    ダシの白い野菜スープ   材料 醤油（大豆、小麦、塩）、加水分解された植物性タンパク質、コンブ抽出物、シタケ抽出物、砂糖、グルコース、塩、蒸留酢、酵母抽出物、発酵調味料。   100 gの栄養価 エネルギー 98 kcal タンパク質 4.7 g 肥満 0.1 g そ...

    カツオブシアツケンズリ（ボナイト乾燥厚の剃毛）   材料 Katsuwonus Pelamis "Royant" Bonitis "は乾燥し、煙とすりおろした（魚）、細かい削りくず。   100 gの栄養価 エネルギー 348 kcal タンパク質 80 g 太い 3.3...

    Katsuobushi Usu Kezuri（乾燥したボナティスファインチップス）   材料 Katsuwonus Pelamis "Royant" Bonitis "は乾燥し、煙とすりおろした（魚）、細かい削りくず。   100 gの栄養価 エネルギー 348 kcal タ...

    素材力だし® こんぶだし 昆布粉末は北海道の昆布を使用し、上品な香りと旨みにこだわりました。   原材料 風味原料（国内製造）（昆布エキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物（国内製造）、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、米油   栄養成分（100gあた...

ヴィーガンのつゆスープベース 材料 しょうゆ（大豆、小麦、塩）、麦芽シロップ、みりん（米酒）、乾燥海藻、乾燥キノコ。 100 g当たりの栄養価 エネルギー 110 kcal 脂質 0 g 飽和脂肪酸 0 g 炭水化物 23.3 g 糖類 23.3 g タンパク...

    ダシ野菜スープ   材料 醤油（大豆、小麦、塩）、砂糖、コンブ抽出物、シタケ抽出物、塩、グルコース、発酵調味料、酵母抽出物、蒸留酢。   100 gの栄養価 エネルギー 117 kcal タンパク質 3.1 g 肥満 0 g そのうち飽和します 0 g 炭水化物 ...

ボナイトシンギスープ 京子が味にこだわって作ったオリジナルかつおだし。顆粒タイプなので、様々な和食メニューの味付けを、簡単に美味しく仕上げることができます。 材料 塩、砂糖、味覚：単ゾーディックグルタミン酸;縞模様の腹（Katsuwonus pelamis）（10％）、グルコースを備えた...

    液体濃縮ダシ さまざまな料理に使用できる実用的で汎用性の高い液体ダシ。 この液体濃縮ダシは使いやすく、kombu hidakaから100％作られています。   材料 コンブス、コーンシロップ、塩、kombus、味覚エンハンサーからの抽出物：単一グルタミン酸、リボヌクレオチド節。グリシン...

アニマルフリー白だし もりたの白だし濃縮タイプは、うま味が豊富なヴィーガン向けの日本のだしで、スープやソース、煮物のベースとして使用できます。 この動物性原料不使用バージョンは、大豆、みりん、乾燥きのこ、海藻エキスを組み合わせ、風味豊かな味わいを実現しています。 使用方...

    いとがき 100% 純粋な乾燥魚で、たんぱく質が豊富で脂肪や炭水化物が少ないです。料理の風味を引き立てるための特有の旨味があり、ダシを作ったりレシピに深みを加えたりするのに最適です。   原材料 腹帯（カツオ） (Katsuwonus pelamis) （...