HOKUREN

ブラックソイビーン（ヒカリクロダイズ） つややかな煮上がりが 特長で おこわや煮豆に適しています。整腸作用があり薬としても使われていたこともありました。 材料 黒の大豆 100 gの栄養価 エネルギー 423 kcal タンパク質 29.9 g 肥満 21.6 g そ...

日本の赤い豆（赤豆の種） 小豆の歴史は古く、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡から、小豆の炭化種子が発見されています。赤い色に神秘的な力があると信じられ、行事や儀式にも使われ、古くから人々の生活に密接に結び付いた豆といえます。日本の主要産地は北海道です。 豆をよく洗ってください。 それらを...