全製品

    The CHOYA FROM THE BARREL 2014 2014年物の南高梅原酒とフレンチオーク樽が出会い。 気温・湿度・空気に気を配った熟成環境で 静かに年を重ねました。 芳醇な甘い香りに付加された品よい熟成香。 重厚な色合いながら、まろやかでやさしい酸...

    柚子風味の菜種油 日本のゆず油から作られたこの油は、豊かな香りと濃厚な味わいを提供します。中性の油と混ぜ合わせると、多くの料理に完璧に合います。お気に入りのレシピにエキゾチックで香り高い要素を加えます。   原材料 菜種油、柚子エキス。   栄...

小豆島手延べ銀四郎麺素麺 「銀四郎」は、小豆島で400年以上受け継がれた手延べ技法の伝統を守りながらも、素材や製法を進化させた製品だけに冠する商標です。 これらのプレミアム素麺は、小麦の中心部分、塩、生で搾られた無香性のごま油を贅沢に使って作られており、その素材の旨味を引き...

    土佐ベルガモットソーダ 10年の歳月をかけて、高知県の西込柑橘園で栽培されたベルガモットがついに実を結びました。 これらの貴重なベルガモットを収穫し、ユニークなソーダを作り上げました。 「土佐ベルガモットソーダ」は、洗練された泡、忘れられない香り、エレガントな味わい、添加物...

    シェフの黒酢 丹念に調製された「シェフの黒酢」は、まろやかな味わいを提供するために熟成され、日々の食事に最適です。 有機玄米からじっくりと5年間、壷で発酵されたこの黒酢は、自然の恩恵を十分に受けています。 その独特の味わいと品質へのコミットメントは、さまざまな料理に最適な相棒とな...

    オーサワベジ釜めしの素（とり釜めし風 この調理基でご飯と一緒に炊くだけで、豚のピラフ風の美味しい料理が手軽に作れます。大豆ミートの心地よい食感と昆布出汁の微妙な旨みが特徴です。オーサワの国産大豆ミートを使用したこの準備が、豊かな旨みを引き出します。 この調理に...

    麹ドリンク Kobin 「麹ドリンク Kobin」は、地元で育てられた米と麹を使用して、伝統的な方法で作られたノンアルコールの甘い飲み物です。 麹は古くから日本の料理で使用されてきた発酵食材です。 砂糖やその他の甘味料を添加していないため、甘さは使用された原料か...

    すりおろしりんご汁 信州の中央アルプスで栽培されているハニークリスプリンゴが、このジュースに比類ない甘さと爽やかさをもたらします。水や砂糖を加えず、100％純粋なリンゴジュースで、本物のフルーツ体験を提供します。   原材料 リンゴ、酸化防止剤：L-アスコ...

    プレミアムアラ！ プレミアムアラ！」は、海苔の原始的な繊細さを追求したプレミアム海藻です。 年月を経て獲得した海苔の漬物の製造技術を活かした新しい製造方法により、海苔の本来の色と香りを引き出し、より深い味わいをもたらしています。これは、海藻の自然な繊細さを十分に堪...

    オレインリッチサンフラワーオイル このオレインリッチサンフラワーオイルは、ハイオレイック種の種子から作られています。オレイン酸は、オリーブオイルやぶどう種子油よりも多く含まれており、コレステロールは含まれていません。ビタミンEも豊富な機能性食品です。 このオイルは軽く、油っぽくなく、素...

    おまかせ野菜漬の素コク旨みそ お酢をベースに、味噌のコクとにんにくの風味を効かせました。 野菜を漬けるだけで家族が喜ぶ1品に。   原材料 醸造酢（国内製造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖）、みそ、食塩、香辛料、醤油、にんにくエキス、乾燥にんにく...

    いつでも新鮮超減塩醤油食塩分66％カット キッコーマンの醤油は、塩分が非常に少ないことで特徴的です。豊かな味わいと繊細な香り、しっかりとした醤油の風味が楽しめます。 容器は、「やわらか密封ボトル」と呼ばれる空気に触れない二重構造で、開封後60日間、常温で醤油の新鮮...

    甘露醤油 九州・熊本の高級さしみ用の甘みをもつ醤油をご賞味ください。その深い味わいと甘さの微妙なバランスが、さしみの味わいを引き立てます。   原材料 脱脂大豆、小麦、塩、アミノ酸、アルコール、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、シロップ、カラメル色素：E150、調味...

    あまくちしょうゆ 食塩25%カットの本醸造タイプ「あまくちしょうゆ」です。 マイルドな甘さが特徴です。   原材料 脱脂大豆、小麦、塩、砂糖、アルコール、着色料：カラメル。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 105 kcal ...

    蔵元酒かすドレッシング 弘化元年（1844年）創業。160年以上もの歴史を持つ北九州を代表する蔵元、溝上酒造。創業以来の伝統の技は今も杜氏に受け継がれ、手間と時間を惜しまない丁寧な酒造りを守り続けています。清酒を搾ったあとの酒かすは、古くから栄養価の高いものとして...

    波模様のデザインが施された蓋付きボウル 日本で丁寧に作られた、波を思わせる繊細な筆使いのモチーフが飾られた磁器のボウルの優雅さに浸ってください。 ボウルには蓋が付いており、これにより電子レンジでの使用も可能なセットとしてご利用いただけます。

    ポケソース   原材料 大豆（大豆、小麦、塩）醤油、砂糖、塩、ごま油、醸造酢、増粘剤：E1422、E415；にんにく抽出物、アルコール、酵母抽出物、玉ねぎ抽出物、しょうが。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 130 kcal ...

    牛乳にまぜる本日のきなこ抹茶 　コップ1杯の牛乳に、大さじ2～3杯を入れ、よくかき混ぜてお召し上がりください。本品の量はお好みにより加減してください。 　その他ケーキやドーナツ、クッキーの生地に入れたり、団子やわらび餅にかけたりお菓子作りにもご利用いただけます。また...

　 　 小豆島にオリーブの実のなるころ･･･ 香川県の酒米オオセトと、小豆島で採取した「さぬきオリーブ酵母」を使い、昔ながらの伝統でベテランの但馬の季節杜氏を招いて、 杜氏のご指導のもとでMORIKUNIの女性を中心とする若者たちが新しいアイデアで美味しい小豆島の地酒を造りました。マスカットや...

    小豆のスープ（ぜんざい） 常温で保存でき、大粒の大正金時豆をやわらかく仕上げました。夏は冷やして、冬はホットで、お餅などを加えて、風味豊かな琉球甘味をご賞味ください。   成分 金時赤小豆、砂糖、水、塩、増粘剤（タマリンドガム）   100 gあたりの栄養価 ...

    梅のキャンディ 絶妙な甘酸っぱさが癖になる乾燥梅を、飴にしました。梅の酸味と、べっこう飴の甘さがクセになる絶妙なおいしさです。   成分 砂糖、グルコースシロップ、梅、塩、甘味料   100g当たりの栄養価 エネルギー 393 kcal ...

    ジカビ セイフク 紙パック泡盛 直火請福が、紙パックになりました。軽量化することで郵送コストの軽減や運搬する際の余分なCO2no排出を控えることが出来ます。   成分 米麹（こめこうじ）   日本製品 飲酒は健康に害を及ぼす可能性がありますので、適量を守ってお飲みください。 未成年者...

無塩の発酵大豆 当社の革新的な新製品「発酵ソミファ（Hakko Somifa）」をご紹介します。これは、発酵食品に対するあなたの認識を変えるでしょう。味噌に似ていますが、実際には全く異なる製品です。大豆、米、発酵酵素などの地元の食材を添加し、塩を一切使用せずに丹念に発酵・熟成させました...

即席の赤飯 「出雲産の本物の餅米と、出雲の大社の奥に位置する宇佐木海で採取した海藻塩を使用しています。美味しいお餅には、豊かな色合いを自然な方法で与えるため、出雲産の大粒の小豆をたっぷりと加えています。」 成分 もち米、小豆、塩 100 g当たりの栄養成分 エネルギー 186 k...