わかめ、のり、昆布

    ねばとろミックス 北海道産ねこあし昆布、めかぶ、おくらの3種類が入った粘る乾燥具材ミックスです。 水戻しすることで各素材の「粘り」と「とろみ」を楽しめます。   原材料 昆布、蒸留酢、わかめ、マルチトール、おくら、乳化剤：シトログリセリド、甘味料：ソ...

有明の逸品 焼のり 有明産プレミアム焼のり 8枚 – 浦島 浦島の有明産焼のりは、豊かな風味とパリッとした食感で知られる高品質な日本産の乾燥海苔です。日本有数の海苔の産地である有明海で収穫され、丁寧に焼き上げることで、自然な旨味を最大限に引き出しています。 全形8枚入りの本商品は、寿...

きざみ昆布 クラコン刻み昆布は、シャキシャキとした食感と自然な旨味が特徴で、伝統的な和食の味を引き立てます。加熱も簡単で、煮物（にもの）に最適です。 料理での使い方 この細かく刻んだ昆布は、さまざまな料理に使えます： 煮物（にもの）：短時間で煮えて、出汁や野菜に濃厚な旨味を加えます。 ...

煮昆布　悼前長切１等 煮昆布（にこんぶ）は、北方領土の歯舞群島にある貝殻島周辺で採取され、さおまえ長昆布としても知られています。多くの煮昆布の中でも、この昆布は煮上がりが早く、柔らかい食感で、煮崩れしにくいのが特徴で、伝統的な和食に最適です。 特徴 高品質の昆布の根元部分（約1m） ...

昆布締め用こんぶ 昆布締め用こんぶは、刺身や新鮮な魚、山菜などの旬の食材を昆布締めにするのに最適です。食材を昆布ではさみ、冷蔵庫で約24時間寝かせることで、昆布の天然グルタミン酸と魚のイノシン酸が合わさり、うま味がさらに引き立ちます。 特徴 使いやすい13cm×18cmサイズに...