フンドーダイ　料理酒 1L

料理酒

料理酒は、国産米100％を使用し、日本酒の伝統的な製造技術を活かして作られています。国内の工場で製造・発酵されており、料理の味を引き立てる品質を保証します。

料理での使い方

日本料理には欠かせない調味料で、肉を柔らかくする、魚の臭みを抑える、ソースや出汁、マリネや煮込み料理を豊かにするために使われます。日常のレシピに旨味と繊細な味のバランスを加えます。

使用する理由

• 日本料理の必須食材
• 旨味と風味を引き立てる
• 国産米100％使用・国内発酵

アドバイス

レシピで料理酒の代わりに使ったり、自然な調味料として活用してください。

原材料

米、米こうじ、でん粉シロップ、食塩、アルコール、酸味料：コハク酸、乳酸、酒石酸、調味料：グルタミン酸ナトリウム

>栄養成分（100gあたり）