
裁ちそば
そばの実は、弊社の施設で粗挽きのそば粉に挽かれます。 麺は不規則にカットされ、伝統的な手打ち風の食感が生まれます。この独特なカットは、そば特有の新鮮さと食感を楽しむことができます。 そば本来の風味をお楽しみください。その自然な歯ごたえをお楽しみください。 大根おろし、鰹節、ネギなどの薬味を加えたおろしそばやとろろそばをお勧めします。
原材料
そば粉、小麦粉、塩。
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー 336 kcal
- 脂質 2.4 g
- 飽和脂肪酸 0.1 g
- 炭水化物 66 g
- 糖 0.4 g
- タンパク質 13 g
- 塩分 3 g