奥会津山芋蕎麦
会津地方は、豊かな自然、澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候に恵まれた、日本でも有数のそばの生産地です。
南会津で収穫された良質な原材料を特別に製粉して使用しています。
細切りにされた麺は、繊細な食感を提供します。山芋を使ってつなぎをし、そば特有の歯ごたえと香りを楽しむことができます。
原材料
そば粉、小麦粉、塩、山芋。
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー 352 kcal
- 脂質 2.7 g
- 飽和脂肪酸 0.1 g
- 炭水化物 70 g
- 糖 0.4 g
- タンパク質 12 g
- 塩分 2.8 g