日本食研 – うなぎのタレ 2kg

うなぎのタレ

うなぎのタレは、日本の甘くて風味豊かなソースで、寿司、刺身、串焼き、グリル料理などを引き立てるのに最適です。濃厚でキャラメルのような味わいが、日本料理に本格的で美味しいアクセントを加えます。

使用方法

一般的な使い方としては、寿司ロールの上に直接うなぎのタレをかけてください。串焼き、グリルした魚、または炒めた野菜にかけても、甘辛くバランスの取れた味わいを楽しめます。

レシピのアイデア

• 寿司ロールや巻き寿司にかけてキャラメル風味を楽しむ
• 鶏肉や魚の串焼きをグリルやオーブンでグレーズする
• 炒め野菜に味付けして、日本風の炒め物（ワーク）にする

日本料理の愛好者や飲食店のプロに最適で、この便利なボトルはすべてのレシピに簡単に甘みと旨味を加えることができます。

原材料

醤油（大豆、麦、塩）、砂糖、水、米発酵調味料（アルコール、水、米、グルコース、塩）、加工でん粉、着色料 [E150a]、甘酒（もち米、グルコース、米麦芽、アルコール）、醸造酢、酵母エキス

>栄養成分（100gあたり）