吉久保酒造 - 純米 Salmon de SHU 15% 300ml

酒蔵がある下市地区の近くには那珂川が流れており、毎年秋になると鮭がこの象徴的な川を遡上します。地元では、家庭ごとに鮭を一尾まるごと贈り合う伝統があります。



この鮭という特別な魚をより美味しく味わうために、酒蔵が開発したのが「鮭専用の日本酒」です。複数の純米酒をブレンドすることで、バランスのとれた酸味と高いアミノ酸含有量を実現し、鮭の旨味（うまみ）を引き立てながら、その脂をさっぱりと洗い流す味わいに仕上げました。



この美食向けの日本酒は、日本料理を愛する方、海の幸を好む方、そして鮭との完璧なペアリングを求めるすべての方におすすめです。

お酒は健康に害を及ぼすことがあります。適量を守ってお楽しみください。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。