日本食研 - マンゴー・ハバネロ・ソース 2Kg

マンゴー・ハバネロ・ソース

マンゴーハバネロソースは、マンゴーのフルーティーな甘さとハバネロ唐辛子の強烈な辛さを組み合わせたソースです。甘みと辛みのバランスが絶妙で、料理に爽やかさと刺激的な風味を加える理想的な調味料です。

マリネとしても、焼き肉、鶏肉、シーフード、さらにはベジタリアン料理の付け合わせソースとしてもお使いいただけます。調理の際は、食材に対して約20〜30％のソースを加えるだけで、グリル料理や炒め物、 wok 料理をより一層引き立てます。

原材料

砂糖、水、マンゴーピューレ（8％）、ブドウ糖果糖液糖、加工でん粉、ハバネロ唐辛子粉末（1％）、醸造酢（りんご果汁、アルコール、食塩）、赤唐辛子、食物繊維、クミンパウダー、着色料［E160c］、増粘剤［E415］

>栄養成分（100gあたり）