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海の精 - 豆腐用凝固剤にがり

Name: 海の精 - 豆腐用凝固剤 にがり
Brand: UMI NO SEI
SKU: CJ100
Price: 8.3 EUR
Availability: OutOfStock

UMI NO SEI による

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にがり

この貴重なにがりは、かつて「幻の大島にがり」と呼ばれ、豆腐の味を甦らせます！日本で製造された天然のにがりで、多くの豆腐職人により、優れた豆腐を作るために重宝されています。豆腐作りに欠かせない役割を果たすだけでなく、補助調味料としてもご利用いただけます。

成分

海水、塩化マグネシウム。

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