野菜、藻類、豆腐

全体のシタケマッシュルーム 一度試したら、もう手放せなくなりますよ。スープなど、日常的に使うもの、またはピースとして。 材料 Shiitake（マッシュルーム）

乾燥昆布出汁 熱湯で5分、または冷水で40分で、昆布から作った美味しい出汁を得ることができます。 原材料 昆布、塩 栄養成分（100gあたり） エネルギー 148 kcal 脂質 1.5 g ...

    ごま豆腐（ゆず入） 黒ごま豆腐は、厳選された素材を細かく挽いて作られ、驚くほどなめらかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。料理のアクセントとしても、単独で味わっても美味しく、伝統的で洗練された味わいを好む方にぴった...

北海道産の炒め玉ねぎ 北海道産の玉ねぎだけを、油を使わずじっくりとあめ色になるまで炒めました。炒め玉ねぎの甘み・コク・食感が、あらゆるお料理の美味しさを引き立てます。 原材料 玉ねぎ。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 91 kc...

    じゅんさい ジュンサイは、柔らかくゼラチン質の葉を持つ水生植物で、その独特の食感からアジア料理で非常に重宝されています。この植物の小さな芽は、自然のゼリー状の薄い層に包まれており、光沢のある外観と新鮮で繊細な味わいを与えています。この250gの固形内容量の瓶は、ジ...

奈良漬「琥珀漬」うり本漬 この製品は、徳島県藍住町で栽培された「阿波白瓜」を使用しています。肉厚の果肉は、繊細な食感を提供します。製品は、4回の漬け替えの後、豊かさと甘さの絶妙なバランスを持ち、洗練された味わいを示します。 奈良漬は、酒の製造過程で生じる残渣から作られた、野菜の保存技...

    利尻昆布 利尻昆布の卓越性をご堪能ください。本物の真昆布や羅臼昆布と並ぶ、高品質なだしの一成分です。この海藻の繊維はしっかりとしており、独特の透明な色合いと独自の香りを提供します。料理の味と色を引き立てるのに最適です。多くの京都の和食レストラン、特に懐石料理に特化し...

    シタケ・マッシュルーム   材料 Shiitake（マッシュルーム）  

青さ粉 中国産 青さ（aosa）は、日本の料理で使用される乾燥した食用の緑色の海藻で、細かくカットされ、調味料として使われます。 本商品は、繊細な海の風味とともに、料理に自然で美しい緑色を加えます。 日本では非常に広く使用されており、スープ、ソース、天ぷらの味付けや、料理の仕上げにふりか...

    日高産一口昆布巻 昆布と干瓢だけのシンプルな昆布巻。お弁当等でもご使用いただけます。   原材料 昆布、干瓢、砂糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、米酒。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 118 kcal ...

    黒酢にんにく マイルドな酸味の国産米黒酢とコクのあるしょうゆを最適にブレンドし漬け上げました。シャキシャキと小気味よい食感で、毎日美味しくお召し上がりいただけます。家飲みでのおつまみや料理の付け合わせなどにご利用いただけます。   原材料 にんにく、醤油...

韓国風味付け海苔 6P この海苔は日本で栽培された海藻を使用し、ごま油と海塩で韓国風の味付けをしています。ご飯と一緒に食べるだけでなく、おやつとしても楽しめます。 原材料 海苔（海藻）、ごま油、塩 栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

    たくあんの缶詰 (梅酢味) 当社の特別なたくあんをお試しください。紀州産梅酢の新鮮さと繊細な甘みが完璧に調和し、心地よい酸味が引き立ちます。お口の中で絶妙な味わいをお楽しみください。 アウトドアや旅行、様々なシーンで活躍する、ピクルスの保存缶。漏れやにおいの心配な...

ｅｎ有機こしあん この有機JAS認証の小豆こしあん（こしあん / koshian）は、日本の伝統的な製法で作られた和菓子素材で、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用しています。きめ細かくなめらかな食感が特徴で、上品でやさしい味わいを楽しめる和スイーツ向けのあんこです。 便利なパウ...

    オリオンジャコー どっさり韓国のり 照焼味 8切100枚 たっぷり入った韓国のりが目を引く商品です。甘じょっぱい味わいがやみつきになる美味しさ。スタンドパックタイプで持ち運びにも便利で、さまざまなシーンで活躍します。   原材料 のり、コーン油、ブドウ糖、...

徳イチ青きゅうり漬 「徳一」シリーズのこれらの漬物は、食べ応えがありながらも美味しさが際立つ一品です。食べやすい大きさにカットしたきゅうりを厳選し、香り豊かな生姜とごまを加えることで、爽やかで風味豊かな味わいに仕上げました。 原材料 きゅうり、生姜、ごま、食塩、砂糖、醤油（大豆、小麦、食...

ｅｎ有機小倉あん この有機JAS認証の小豆あんは、日本の伝統的な製法によるつぶあん（tsubuan）であり、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用して作られています。高品質で、和菓子本来の味わいを忠実に再現したプレミアムな製品です。 そのまま使える便利なパウチタイプで、和菓子から洋...

ごろごろ揚げなすの味噌汁の具 使いやすい材料で、たっぷりの揚げなすが入った手作り味噌汁を簡単に作ることができます。お味噌汁や日本のだし汁（お吸い物）などのレシピにも最適で、なすの風味と食感をそのまま楽しめます。 使い方 味噌汁やお吸い物に火を止める直前に材料を加えてください。...

玉こんにゃく（たまこんにゃく） 高品質なこんにゃく粉から作られたこの玉こんにゃくは、特別な練り工程によって、もちもちとした弾力のある食感に仕上がっています。下味を軽くつけるだけで美味しくいただけるので、調理も簡単。日本の伝統料理やベジタリアン料理に最適です。 原材料 こんにゃく、凝固剤：水酸...

    ねばとろミックス 北海道産ねこあし昆布、めかぶ、おくらの3種類が入った粘る乾燥具材ミックスです。 水戻しすることで各素材の「粘り」と「とろみ」を楽しめます。   原材料 昆布、蒸留酢、わかめ、マルチトール、おくら、乳化剤：シトログリセリド、甘味料：ソ...

    乾燥野菜九州産ほうれん草 こちらのほうれん草は熊本県の生産者から直接仕入れており、地元でも栽培されています。熱風乾燥の処理が施されており、青物野菜特有の苦味を抑えた純粋な風味を保っています。熱湯で約5分間再水分化するだけで、美味しい味わいを楽しむことができます。スー...

    しょうが酢漬 着色料無しの本格的で爽やかな風味をお楽しみください。料理の際のお供やデコレーションとして最適です。   原材料 生姜（中国）、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕、酸味料、調味料（ｱﾐﾉ酸）甘味料（ｻｯｶﾘﾝNa）   栄養成分（100gあ...

酢漬け乾燥した昆布の薄切り バッテラ昆布（白板昆布）は、朧昆布を作る際に特殊な刃物で両面を削った後に残る昆布の中心部分です。サバ寿司や他のバッテラ寿司の上に覆うために使用されます。白板昆布は、青魚の強い臭みを消しつつ、その鮮度と水分を保つのに役立ちます。 原材料 コンブ（Saccharina...

ごろごろおくらの味噌汁の具 フリーズドライのオクラがたっぷり入った味噌汁の具で、本格的な味わいを手軽に楽しめます。 原材料 乾燥海藻、オクラ、セイタン、酸化防止剤：トコフェロール。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 278 kcal ...