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花山うどん - 鬼ひも川 200g

Hanayama Udon による
完売
元の価格 €6,65 - 元の価格 €6,65
元の価格
€6,65
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現在の価格 €6,65
€33,25 /kg
SKU AL170
可用性:
在庫切れ

 

 

鬼ひも川

幅広い「ひもかわうどん」は、群馬県を代表する特産品であり、その長い歴史と多くの受賞歴で知られています。茹で上がりの幅がおよそ5センチで、同種の中でも特に幅広い麺です。

大正時代に橋田藤吉氏によって考案され、1950年代に一度生産が中止されましたが、群馬の伝統と本物の味が再評価され、2013年に復刻されました。

この地元の特産品は、「うどん日本一決定選手権2013」や「うどん天下一決定戦2014・2015」で顧客満足度1位と3連覇を獲得し、「麺-1グランプリ」でも優勝するなど、多くの栄誉を得ています。

もちもちとした食感、圧倒的な幅の広さ、そして本物の味わいが特徴で、食事に日本の伝統を感じさせる独特の美味しさをもたらします。

原材料

小麦粉、塩。

 

栄養成分(100gあたり)
  • エネルギー 347 kcal
  • 脂質 1.2 g
  • うち飽和脂肪酸 0.1 g
  • 炭水化物 76 g
  • うち糖質 0.4 g
  • たんぱく質 7.7 g
  • 食塩相当量 2.5 g