蒲酒造場 - 飛騨のやんちゃ酒　カップ 15.5% 180ml

山間の古都・飛騨地方では、冬になると深い雪に閉ざされ、まさに陸の孤島となります。そんな季節の楽しみといえば、家族や仲間と囲む食事とお酒。飛騨地方では昔から、常温でお酒を飲むのは行儀が悪いとされてきました。そんな風土の中で親しまれてきたのが「やんちゃ酒」です。

「やんちゃ酒」は常温ではキレのあるさっぱりとした味わいで、やや辛口ながらも米の旨味を感じさせます。燗をつけるとその味わいは一変し、米の甘みが引き立ち、やさしくまろやかな口当たりになります。温度によって変化する多彩な表情が、この酒の魅力です。熱燗にするほど、甘みとコクの複雑さが増し、奥行きのある味わいを楽しめます。

元気で勇ましく、頼もしい——そんな飛騨古川の人々の気質「古川やんちゃ」を思わせる、力強さと優しさを併せ持ったお酒。日本酒を心から愛する方にこそ飲んでいただきたい一本です。

やや辛口（日本酒度 +2）の日本酒で、芳醇な味わいをもたらす「ひだほまれ」を使用。酸度は1.3とやや高めで、味に奥行きを与えています。精米歩合60％により、まろやかさとしっかりとした旨味のバランスが取れた一本です。
アルコール度数は15%。冷酒から熱燗（50〜55℃）まで幅広く楽しめ、温度によって変化する香りと味わいを堪能できます。

冷暗所にて保存してください。

常温で販売・保管されています。

お酒は二十歳になってから。飲みすぎに注意し、適量をお楽しみください。

妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。