
タル仕込み
この醤油は、伝統的な方法で職人によって作られています。醤油を熟成・発酵させるために使用される醤油樽で丁寧に仕込まれており、味と香りが優れ、誇りに思える逸品です。
タマリ醤油よりも濃くなく、すっきりとした味わいと豊かな香りを提供します。本物の醤油の味わいは、杉樽から直接抽出されたものです。
この醤油は、寿司、煮物、焼き魚、そしてさまざまな料理にぴったりです。
醤油発祥の地、湯浅の醤油をお楽しみください。
原材料
大豆、小麦、塩。
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー 112 kcal
- 脂質 0 g
- 飽和脂肪酸 0 g
- 炭水化物 15 g
- 糖質 0.1 g
- たんぱく質 13 g
- 食塩相当量 16.4 g