Yuki Funmatsu Cha (kabuse)
Ce thé vert en poudre biologique JAS est élaboré à partir de sencha japonais cultivé selon la méthode traditionnelle du kabusecha. Avant la récolte, les plants de thé sont recouverts de filets d’ombrage afin de développer une feuille plus riche en umami, offrant une saveur douce, ronde et intensément parfumée. Ce procédé traditionnel japonais permet également d’obtenir une couleur vert profond caractéristique et une grande qualité aromatique.
Facile à utiliser, ce thé vert en poudre peut être dissous directement dans de l’eau chaude ou froide, mais également intégré dans des recettes de cuisine ou de pâtisserie. Certifié JAS (standard biologique japonais), il garantit une origine et une culture respectueuses des normes biologiques du Japon, offrant ainsi un thé rare, authentique et polyvalent au quotidien.
Ingrédients
Thé vert
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 14 kcal
- Graisses 0,5 g
- dont acides gras saturés 0,1 g
- Glucides 2,7 g
- dont sucres 0,3 g
- Protéines 0,8 g
- Sel 0 g