Dean & Co. - Soda à la mandarine verte et au sansho 195 ml

Aogiri Mikan & Sansho Soda

Ce soda artisanal japonais est élaboré à Kochi, sur l'île de Shikoku, avec des mandarines vertes cultivées à Haruno et du sansho (poivre japonais) produit dans la préfecture de Kochi.

La mandarine verte apporte une saveur fraîche et légèrement acidulée, tandis que le sansho ajoute une note épicée et parfumée. Sa douceur légère et rafraîchissante accompagne facilement les repas, notamment les plats de poisson et la cuisine japonaise.

Ce soda se distingue également par son effervescence fine et délicate. Contrairement aux boissons gazeuses produites rapidement, le gaz carbonique est lentement incorporé pendant 2 à 3 jours afin d'obtenir des bulles particulièrement fines, rappelant celles du champagne.

Un soda japonais aux agrumes et au sansho

À déguster bien frais, ce soda artisanal de Kochi peut être apprécié seul ou servi à table pour accompagner un repas. L'association de la mandarine verte et du sansho apporte des notes d'agrumes fraîches accompagnées d'une légère touche épicée.

Ingrédients

Jus de mandarine japonaise, sucre, zantholxylum pipertium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g