HOSHISAN

Kōji et sel Voici notre fierté, le shio-koji (riz malté fermenté au sel) présenté par une brasserie de miso et de sauce soja de longue date ...

    Hyakunen no kura awase Ce miso est élaboré à partir de l'eau de source renommée d'Aso à Kumamoto, ainsi que de riz, d'orge, de soja et de sel d...

Ponzu à la Shiranui Les agrumes Shiranui sont connus pour leur goût doux et acidulé, similaire à celui de l'orange, mais avec une texture juteuse...

    Kanro Shoyu Nous vous invitons à déguster la sauce soja premium pour sashimi de la région de Kyushu, Kumamoto, avec une touche sucrée.La profon...

    Amakuchi shoyu enbun hikaeme Il s'agit d'une sauce soja de type "amakuchi shoyu" avec une réduction de 25% de sel. Elle se caractérise par une ...