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Suwaizumi - Saké Junmai Ginjo Vintage 2015 15% 720ml

Suwaizumi - Saké Junmai Ginjo Vintage 2015 15% 720ml

par Suwaizumi
Épuisé
€35,80 - €35,80
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REF: EA745
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Junmai Ginjo Vintage 2015

Brassé à partir de riz Yamadanishiki doux cultivé dans la ville d'awa, Tokushima, l'élaboration de ce junmai ginjo est réalisé en cuve. Le millésime indiqué est l'année de la récolte du riz. Ce saké maturé s'exprime son corps franc. Elaboré dans un écrin de verdure tranquille, l'umami franc se déploie pour atteindre sa maturité optimale.

 

Ingrédients
  • Riz:
    • Koji : Yamadanishiki Origine: Tokushima
    • Moût : Yamadanishiki Origine: Tokushima
  • Préfecture : Tottori
  • Polissage : 60%
  • Fermentation: Sokujo
  • Classification: Junmai Ginjo
  • Dureté de l'eau: Douce
  • Levure: Maison
  • Toji: Kurabito
  • Palais: Sec
  • Fragrance: Céréales, miel, caramel, noix de cajou, noix de macadamia, arôme terreaux, cannelle.
  • Accompagnements: Rôti de boeuf avec wasabi, filet de boeuf, foie gras, comté, sukiyaki, etc.
  • Température de service: Chambré et chaud
  • Conservation: Sombre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.

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