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Sawanoi - Junmai ginjo nama sake shoten 14.9% 720 ml

Sawanoi - Junmai ginjo nama sake shoten 14.9% 720 ml

par SAWANOI
Épuisé
€30,40 - €30,40
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€42,22 /l
REF: FO1308
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Junmai ginjo nama sake shoten

Il s'agit d'un sake Junmai Ginjo élaboré selon la méthode de fabrication Ginjo-zukuri, où le riz à saké est poli jusqu'à 55% et fermenté lentement à basse température.

 

Ingrédients
  • Fermentation: Sokujo
  • Classification: Junmai Ginjo
  • Dureté de l'eau: Douce
  • Toji: Kurabito
  • Palais: Demi-sec
  • Riz:
    • Koji : Gohyakumangoku Origine: Japon
    • Moût : Gohyakumangoku Origine: Japon
  • Préfecture : Tokyo
  • Polissage : 55%
  • Levure: Maison
  • Fragrance: Arôme riche et élégant, avec des notes de poire fraîche
  • Accompagnements: Ayu ("poisson sucré") grillé au sel, sashimi de poissons à chair blanche, buri-daikon, etc.
  • Température de service: Frais
  • Conservation: Réfrigérateur

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.

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