Ponzu

Ponzu (sauce soja vinaigrée au yuzu) C’est un ponzu au jus de yuzu. Peut être utilisé tel quel dans des salades, des sauces à tremper pour les pla...

Sauce soja citronnée Il s'agit d'un ponzu assaisonné avec du jus de yuzu. Il peut être utilisé tel quel pour les salades, comme sauce pour les plat...

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