Les indispensables

    Ryorishu Junryo Le saké de cuisine Hinode, fermenté et salé, rehausse la saveur des plats, attendrit les ingrédients et masque les odeurs. Idéa...

    Bouteille de mirin La délicatesse, la richesse, la profondeur et la douceur du riz gluant donnent naissance à ce mirin de Hinode, une sauce tra...

    Flocons de bonite séchée Comment préparer du bouillon DASHI de Katsuobushi Faire bouillir 1 litre d'eau et y mettre 40 g de Katsuobushi, puis l...

    Soft Panko 3MM   Pour Réussir Une Bonne Friture Salez et poivrez les ingrédients selon vos goûts, puis roulez-les légèrement dans la farine (le...

    Pâte de miso sans additif réduit en sel   Ingrédients SOJA , RIZ, SEL   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 213 kca...

    Vinaigre de riz Vinaigre doux au goût délicieux de riz. Accompagne les sushis et toutes sortes de plats japonais, occidentaux et chinois.   Ing...

    Miso Maru Yu Yuki Cup Miso Ce miso en grains, élaboré à partir de soja biologique et de riz biologique du Japon, offre une saveur riche et harm...

    Pâte de miso de type koji miso Le Koji miso est une sorte de pâte miso obtenue grâce à un processus particulier de fermentation de la pâte de s...

Konbu dashi no moto Il s'agit d'un bouillon en poudre doux, fabriqué à partir de poudre de kombu (algue) originaire d'Hokkaido, qui met en valeur l...

    Kinjirushi Goma Abura Huile de sésame au parfum riche, obtenue à partir de graines grillées avec soin. Un incontournable au Japon.   Ingrédient...

    Mirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels   Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...

    Huile de sésame Cette huile de sésame fait ressortir les qualités propres de chaque plat en ajoutant de la saveur.   Ingrédients Sésame   Valeu...

Vinaigre de riz spécial pour sushi Ce vinaigre assaisonné est spécialement formulé pour préparer un riz à sushi savoureux en un rien de temps. Il v...

    Chapelure panko Ils ont soigneusement cuit du pain avec de la farine de blé de qualité, puis l'ont transformé en chapelure. Ce produit est doté...

    Pâte de miso Shinshu   Ingrédients Soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 209 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSES ...

    Mizkan Ryorishu Un saké de cuisine salé, élaboré à partir de riz et d'autres ingrédients. Il rehausse vos plats en évitant qu’ils ne se déliten...

    wasabi (raifort) en tube   Ingrédients Raifort, édulcorant, sorbitol, fécule de maïs, huile de colza, sel, arômes, acidifiant: acide citrique; ...

Vinaigre de riz pour sushi en poudre Préparez facilement un riz vinaigré japonais (sushi-meshi) grâce à cet assaisonnement en poudre pour riz à sus...

    Huile pimentée Rayu     Ingrédients Huile de sésame, huile de mais, piment, extrait de piment, pigment de paprika   Valeurs Nutritionnelles po...

    Assaisonnement Mirin sans alcool   Ingrédients Sirop de sucre, assaisonnement pour preparation d'alcool, vinaigre distille, melasse, acidulant ...

    Honteri même utilisation que le mirin   Ingrédients sirop de sucre, assaisonnement pour préparation d'alcool, vinaigre distille, acidulant   Va...

    Bouillon de bonite granulé Le dashi est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de flocons de bonite séchés. Le dashi est principalement u...

    Pâte de miso rouge   Ingrédients Soja, riz, sel   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 183 kcal GRAISSES 6,6 g DONT ACIDES GRAS SA...

    Neri Karashi Grâce à l'utilisation de moutarde orientale et de moutarde jaune, vous pouvez apprécier une saveur relevée et piquante bien marqué...