Bunsen - Shiitakés salés façon Shioppe 39g

Shioppe Shiitake

Les shiitakés japonais façon « Shiokké » sont préparés selon une méthode traditionnelle unique, transmise depuis des générations. Ces champignons, naturellement riches en umami, sont cuisinés avec une sauce soja artisanale puis affinés selon un procédé exclusif pour obtenir une texture moelleuse et fondante.

Parfaits pour les plats japonais, les woks de légumes, les ramens, les riz sautés ou encore les salades composées, ces shiitakés savoureux s’intègrent dans une multitude de recettes, apportant une touche authentique et gourmande.

Ingrédients

Shiitake, Sauce de soja (soja, blé, sel), sucre, sirop de sucre inverti, sel, kombu, vinaigre distillé, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, glycine, ribonucleotides disodiques; acidifiants : succinates de sodium, fumarate de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g