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Suwaizumi - Junmai Usagi Label 15% 720ml

Suwaizumi - Junmai Usagi Label 15% 720ml

par Suwaizumi
Épuisé
€11,90 - €11,90
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€39,67 /l
REF: EA742
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Junmai Usagi Label

Doté d'un intense goût d'umami qui persiste même à 60 degrés, ce saké corps franc accompagne parfaitement vos repas gastronomiques, surtout les recettes de lapin. En harmonie avec des plats riches et gourmands, sa finale reste nette et précise. Une belle synergie se produit lorsque ce junmai à bonne maturité, à servir chaud et rencontre une bonne cuisine.

 

Ingrédients
  • Riz:
    • Koji : Yamadanishiki Origine: Oita
    • Moût : Tamasakae Origine: Tottori
  • Préfecture : Tottori
  • Polissage : 70%
  • Fermentation: Sokujo
  • Classification: Junmai
  • Dureté de l'eau: Douce
  • Levure: K701
  • Toji: Kurabito
  • Palais: Sec, mi-corsé
  • Fragrance: Céréales, pistache, cannelle, sirop d'érable, dattes, pruneau, fenugrec, arôme subtil de terre.
  • Accompagnements: Fromages demi-dure, lapin aux pruneaux, rôti d'agneau, porc au caramel, anguilles, etc.
  • Température de service: Chaud
  • Conservation: Endroit sombre et frais

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.

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