Nihon Sakari - Cho Tkusen junmai ginjo sohana 15% 720ml

Utilisation d'une levure originale du Japon. Ce saké, brassé lentement à basse température avec du riz poli à 55% (taux résiduel), offre un superbe équilibre entre les cinq sens (sucré, acide, épicé, amer, astringent). Un saké que l'on aime pour son arôme riche, adopté depuis très longtemps pour les cérémonies traditionnelles et les évènements heureux.

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