Morikuni - Junmai Ginjo Fuwa fuwa 17% 1,8L

Name: Morikuni - Junmai Ginjo Fuwa fuwa 17% 1,8L
Brand: Morikuni
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Junmai Ginjo Fuwa fuwa

Un goût soyeux et fruité, avec une large et profonde saveur de riz. Arôme de fleurs. Quand sa douceur se répand agréablement en bouche, on se croirait presque sur une plage de l’île de Shodoshima.

Ingrédients

Riz

Riz:

Koji : Senbonnishiki Origine: Hiroshima
Moût : Senbonnishiki Origine: Hiroshima

Préfecture : Kagawa
Polissage : 55%
Fermentation: Sokujo
Classification: Junmai Ginjo
Dureté de l'eau: Dure
Levure: K1801 / K901
Toji: Taijima Toji
Palais: Sec avec douceur, texture soyeuse.
Fragrance: Arôme vif et floral.
Accompagnements: Divers plats ( poissons, fruits de mer et viande) Tempura, agedashi-tofu. En dessert avec du chocolat, des fruits secs, etc.
Température de service: Frais ou chambré
Conservation: Réfrigérateur

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