Yachiyo - Nouilles Handa Tetsuyu Yachiyo 240g

Les nouilles Handa Tetsuyu de Yachiyo sont fabriquées avec du blé japonais de qualité. Elles offrent une texture ferme et moelleuse, résistante à l'étirement, idéale pour différents plats. Parfaites pour être servies froides avec une sauce ou utilisées dans des soupes ou des nabe.


Avec près de 300 ans de tradition, ces nouilles sont fabriquées selon des techniques ancestrales garantissant un produit sûr et savoureux. Enrichies en huile de riz de haute qualité, cette huile est riche en antioxydants et en vitamine E.


Le sel pur de la mer de Naruto est utilisé pour offrir une qualité supérieure et un goût fin. Un choix idéal pour vos repas quotidiens.

Dans une grande casserole, portez une grande quantité d’eau à ébullition. (Environ 1 litre d’eau pour 1 portion de nouilles est recommandé.) Une fois l’eau bouillante, ajoutez les nouilles en les séparant bien.

• Faites cuire les nouilles en remuant avec des baguettes pour éviter qu’elles ne collent entre elles. Le temps de cuisson conseillé est de 4 à 5 minutes.
• Prélevez 2 à 3 nouilles pour vérifier la cuisson, puis arrêtez le feu selon la fermeté désirée.
• Égouttez immédiatement les nouilles cuites à l’aide d’une passoire, puis rincez-les rapidement sous l’eau courante tout en les frottant légèrement avec les mains pour bien les refroidir.

Farine de blé, sel, huile de riz