

Sizuoka Zakugiri Hon Wasabi
Découvrez le wasabi authentique de Shizuoka, préparé exclusivement à partir de wasabia japonica cultivé dans la région emblématique de Shizuoka, berceau historique du wasabi japonais depuis le XVIIe siècle. Ce produit unique préserve toute la saveur piquante et aromatique du wasabi frais, avec une texture croquante qui ajoute une dimension inédite à vos plats.
Un condiment japonais d’exception
Contrairement aux pâtes de wasabi industrielles, ce véritable wasabi japonais met en valeur le goût pur et naturel du hon-wasabi. Il accompagne à merveille vos sashimi, sushi, soba, steak, grillades, nouilles ou ochazuke. Utilisé en direct (じかぬり – “jikanuri”), c’est-à-dire appliqué directement sur le poisson ou la viande sans le mélanger à la sauce soja, il révèle toute son intensité aromatique.
Caractéristiques du produit
- Origine : Shizuoka, Japon
- Ingrédient principal : véritable wasabi (wasabia japonica)
- Texture : croquante et fraîche
- Utilisation : condiment pour sushi, sashimi, viandes grillées, nouilles et plats japonais traditionnels
Pourquoi choisir ce wasabi ?
- Un wasabi premium de Shizuoka, réputé dans le monde entier.
- Un assaisonnement japonais authentique qui sublime aussi bien les poissons que les viandes.
- Un produit artisanal qui conserve l’équilibre parfait entre fraîcheur, piquant et croquant.
Ajoutez une touche de wasabi japonais véritable à vos plats et profitez d’un condiment raffiné, apprécié des chefs et amateurs de cuisine japonaise dans le monde entier.
Ingrédients
wasabia japonica, maltose, sel, fibres de blé, fibres de canne à sucre, huile de colza, édulcorant : sorbitol, cellulose, épaississants : phosphate de diamidon, gomme xanthane, extrait d’épices, antioxydant : acide ascorbique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 233 kcal
- Graisses 3,4 g
- dont acides gras saturés 0,2 g
- Glucides 53 g
- dont sucres 5,8 g
- Protéines 0,4 g
- Sel 8,1 g