

Sauce Yakiniku – Pour marinade, grillades et sautés
La sauce Yakiniku est une sauce japonaise savoureuse, idéale pour sublimer viandes, légumes et tofu. Riche en umami, elle combine douceur, notes sucrées et légère acidité pour rehausser les plats grillés ou sautés. Parfaite pour préparer des marinades rapides, griller vos viandes au barbecue ou sauter des légumes à la poêle.
Conseil d’utilisation
Ajoutez l’équivalent de 20 à 30 % du poids des ingrédients à assaisonner pour mariner, griller ou sauter.
Ingrédients
Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, protéine hydrolysée (protéine de blé, gluten de maïs, sel), jus de pomme, pulpe de pomme (pomme, eau, sirop de glucose-fructose), ail, se vinaigre d'alcool, sauce de soja (sel, blé, graines de soja, glucose, orge), amidon modifié, paprika, graines sésame, moutarde, poivre, piment rouge, épaississant [E406].
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 172 kcal
- Graisses 1,5 g
- dont acides gras saturés 0,1 g
- Glucides 38 g
- dont sucres 31 g
- Protéines 2,1 g
- Sel 5,2 g