Ajinomoto - Assaisonnement Umami Aji Panda Bouteille 70g

Ce condiment met en valeur l'umami, né de l'acide aminé (glutamate) qui est l'essence de la saveur de l'algue kombu. Il peut être utilisé à toutes les étapes de la préparation, de la mise en place à la finition, et rend vos plats délicieux de manière simple et pratique.

Exhausteurs de gout : glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique.