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Gekkeikan - Daiginjo Namazume 15.5% 720ml

Gekkeikan - Daiginjo Namazume 15.5% 720ml

par GEKKEIKAN
€25,10 - €25,10
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€34,86 /l
REF: EA559
Disponibilité:
en stock, prêt à être expédié

 

 

Daiginjo Namazume

Ce saké Daiginjo non pasteurisé se distingue par son parfum fruité et sa douceur suave, issus de la levure unique de Gekkeikan. Un arôme riche et fruité, rappelant la pomme, se dégage à la dégustation. Après la douceur qui se fond délicatement sur la langue, une acidité et une astringence douces apparaissent, enrichissant la profondeur du goût et de l'umami. Enfin, une légère amertume laisse une finition propre et rafraîchissante.

 

Ingrédients
  • Riz:
    • Koji : Riz Origine: Japon
    • Moût : Riz Origine: Japon
  • Préfecture : Kyoto
  • Polissage : 50%
  • Fermentation: Sokujo
  • Classification: Daiginjo Namazume
  • Dureté de l'eau: Douce
  • Levure: -
  • Toji: Kurabito
  • Palais: Sec
  • Fragrance: Pomme verte, poire
  • Accompagnements: Carpaccio de poisson blanc, poisson grillé au jusde citron, tofu frais, fromages frais, mozzarella, etc.
  • Température de service: Frais
  • Conservation: Endroit sombre et frais

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.

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