Mezcla de verduras encurtidas (tsukemono) con sabor a yuzu
Este tsukemono japonés tradicional combina el famoso repollo de Hiroshima (Hiroshimana) finamente cortado y encurtido con un delicado toque de yuzu japonés, un cítrico reconocido por su aroma fresco y ligeramente ácido.
Gracias a la incorporación de la cáscara de yuzu, este condimento ofrece un equilibrio perfecto entre sabor salado, frescor cítrico y textura crujiente. Ideal para acompañar un bol de arroz caliente, bentos o platos tradicionales japoneses, aporta un toque auténtico y aromático a tus comidas.
Un acompañamiento japonés imprescindible, perfecto para los amantes de la gastronomía japonesa y los sabores tradicionales.
Ingredientes
Hiroshimana (verdura verde), pepino, zanahoria, yuzu, jengibre, sésamo, jarabe de fructosa y glucosa, sal, salsa de soja (soja, harina de trigo, sal), condimentos, acidulante, aromas
Valores nutricionales por 100 g
- Energía50 kcal
- Proteínas1,2 g
- Grasas1,2 g
- De las cuales saturadas0,1 g
- Hidratos de carbono8,9 g
- De los cuales azúcares5,7 g
- Sal4 g