Ogura An
Esta pasta de judías rojas azuki ecológica JAS es una preparación tradicional japonesa llamada tsubuan, elaborada a partir de judías azuki procedentes de agricultura ecológica certificada JAS (Japón) y azúcar ecológico. Ofrece una calidad premium y un sabor auténtico fiel a los postres japoneses.
Lista para usar, esta pasta de anko se presenta en un práctico envase tipo bolsa, ideal para una utilización rápida en numerosas recetas de repostería japonesa y occidental. Se integra fácilmente en tus preparaciones sin necesidad de cocción adicional.
Versátil, puede utilizarse para preparar oshiruko, ohagi, anmitsu, dorayaki, o como topping en pancakes y tostadas con anko (Ogura toast). Se adapta a múltiples recetas dulces.
Esta pasta de judías rojas se caracteriza por una dulzura ligera y natural, que permite disfrutar plenamente del sabor auténtico de los ingredientes, sin exceso de azúcar.
Producto certificado ecológico JAS (Japón).
Ingredientes
Azúcar, judía roja azuki, sal, espesante: agar-agar
Valores nutricionales medios por 100 g
- Energía 176 kcal
- Grasas 0,3 g
- de las cuales ácidos grasos saturados 0,1 g
- Hidratos de carbono 42 g
- de los cuales azúcares 28 g
- Proteínas 5 g
- Sal 0,1 g