Verduras japonesas

Wakatori Sato Gobo Shoyu Aji Las jóvenes raíces de bardana marinadas con sabor a salsa de soja están impregnadas con la riqueza de la tradicion...

Ajitsuke Menma Un delicioso acompañamiento a base de tiernos brotes de bambú de Taiwán. Ideal para acompañar tus ramen, arroz o como aperitivo,...

    Tezukuri Wagashi Kobo Yomogiko Polvo de yomogi elaborado artesanalmente, a partir de hojas aromáticas de artemisa, cuidadosamente hervidas, sec...

    Kizami Shibazuke Este Shibazuke se elabora a partir de berenjenas y pepinos seleccionados cuidadosamente, marinados lentamente siguiendo un mét...

Bainiku La pasta de ciruela ume de S&B está elaborada con 100% de ciruelas saladas Nanko de Kishu. Sin huesos y manteniendo su color natura...

    Repollo chino deshidratado para sopa de miso   Ingredientes Cabbage china, zanahoria, Komatsuna (Brassica Rapa), cebolla, glucosa.   Valores nu...

Nameko yuyu kotengu Los hongos Naméko, de tamaño 4, son conocidos por su textura única, tanto resbaladiza como crujiente. Los brotes de Namé...

Kizami Tsubozuke Rábano blanco seco y encurtido, que conserva su textura crujiente y su sabor natural. Ideal para acompañar sushi, bentos, platos ...

Kokusan Tataki Gobo La raíz de bardana "Tatakigobo" es un platillo tradicional japonés, a menudo utilizado en los platos de Año Nuevo para simb...

Karami Hato Kyuri Pepinillo picante marinado aderezado con sabor de tres tipos de pimientos. Combina bien con el Washoku (comida japonesa) como...

Col deshidratada para sopa de miso Ingredientes Cabba verde, zanahoria, komatsuna (Brassica Rapa), rábanos blancos, glucosa Valores nutricional...

    Komatsuna Les ingrédients proviennent d'un producteur de la préfecture de Kumamoto. Le produit est fini par séchage à air chaud, élimine l'odeu...

    Ciruela Nankō de calidad A marinada con shiso (sal 8%) Ciruelas Nanko de calidad A, maduradas en el árbol, convertidas en umeboshi fáciles de c...

Takumi An Kambutsu Ichiba Kampyo Este calabacín seco Kanpyo, un ingrediente tradicional de la cocina japonesa, es ideal para preparar platos co...

    Preparación para Tsukemono con repollo chino   Ingredientes Sal, glucosa, kombu, salsa de polvo de soja (soja, trigo, sal), pimienta, potenciad...

    Mochi Mugi Gohan El 'Mochi Mugi Gohan' es un tipo de malta de cebada obtenida al quitar la cáscara externa de la cebada, calentándola al vapor,...

    pasta de ciruela salada   Ingredientes Ciruela, sal, nankinensis Pierina, mezcla líquida de glucosa y fructosa, manzana, jarabe de fructosa y g...

Honzuke Umeboshi 20 % de sal ¡Las umeboshi que llevaban los samuráis! Mézclalas en las coberturas de yakitori u onigiri, o en aderezos, marina ...

Kansō Mitsuba Se trata de mitsuba tratado por liofilización. Puede utilizar la cantidad que desee según sus necesidades. Perfecto para chawan...

Cebolla salteada de Hokkaidō Se han salteado únicamente cebollas de Hokkaidō a fuego lento, hasta obtener un color caramelo, sin usar aceite. L...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Este producto utiliza el "Awa Shiro Uri", un tipo de melón blanco cultivado en Aizumi, en la prefectura de T...

Harina de ñame Este producto está hecho de ñames 100 % producidos localmente. Al incorporarlo en la masa del okonomiyaki, las propiedades carac...

Ichiban Dashi Kyo-Zuke Dashi de alta calidad preparado con copos de bonito de Rishiri, Hokkaido, siguiendo un método tradicional. Este caldo do...

Junsai El Junsai es una planta acuática con hojas tiernas y gelatinosa, muy apreciada en la cocina asiática por su textura única. Los brotes de...