Verduras japonesas

Ciruelas saladas Elaborado a partir de ciruelas maduras de agricultura orgánica (JAS), marinadas solo con sal marina tradicional Umi no Sei (es...

Karami Hato Kyuri Pepinillo picante marinado aderezado con sabor de tres tipos de pimientos. Combina bien con el Washoku (comida japonesa) como...

Nameko yuyu kotengu Los hongos Naméko, de tamaño 4, son conocidos por su textura única, tanto resbaladiza como crujiente. Los brotes de Namé...

    Komatsuna Les ingrédients proviennent d'un producteur de la préfecture de Kumamoto. Le produit est fini par séchage à air chaud, élimine l'odeu...

    Kyōto-san Kujō Negi Los cebollines Kujō de Kyoto, designados como vegetales tradicionales de Kyoto, están cortados en trozos fáciles de usar...

Takumi An Kambutsu Ichiba Kampyo Este calabacín seco Kanpyo, un ingrediente tradicional de la cocina japonesa, es ideal para preparar platos co...

    Ciruela Nankō de calidad A marinada con shiso (sal 8%) Ciruelas Nanko de calidad A, maduradas en el árbol, convertidas en umeboshi fáciles de c...

    Preparación para Tsukemono con repollo chino   Ingredientes Sal, glucosa, kombu, salsa de polvo de soja (soja, trigo, sal), pimienta, potenciad...

    Mochi Mugi Gohan El 'Mochi Mugi Gohan' es un tipo de malta de cebada obtenida al quitar la cáscara externa de la cebada, calentándola al vapor,...

    Hongo shiitake entero Una vez que lo hayas probado, no puedes prescindir de él. Para uso diario, por ejemplo, para caldos, o incluso en pedazos...

Kansō Mitsuba Se trata de mitsuba tratado por liofilización. Puede utilizar la cantidad que desee según sus necesidades. Perfecto para chawan...

Harina de ñame Este producto está hecho de ñames 100 % producidos localmente. Al incorporarlo en la masa del okonomiyaki, las propiedades carac...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Este producto utiliza el "Awa Shiro Uri", un tipo de melón blanco cultivado en Aizumi, en la prefectura de T...

Honzuke Umeboshi 20 % de sal ¡Las umeboshi que llevaban los samuráis! Mézclalas en las coberturas de yakitori u onigiri, o en aderezos, marina ...

Tokuichi Ao Kyuri Zuke Estos pepinillos encurtidos de la serie “Tokuichi” son generosos y deliciosos. Se han seleccionado cuidadosamente pepinos c...

Junsai El Junsai es una planta acuática con hojas tiernas y gelatinosa, muy apreciada en la cocina asiática por su textura única. Los brotes de...

Cebolla salteada de Hokkaidō Se han salteado únicamente cebollas de Hokkaidō a fuego lento, hasta obtener un color caramelo, sin usar aceite. L...

    Hongo shiitake   Ingredientes Hongo shiitake)  

    Takuan en lata (Sabor a Ume Su) Descubre nuestro excepcional takuan, una perfecta fusión entre la frescura del vinagre de ume de Kishu y una du...

Horenso Estas espinacas provienen directamente de productores de la prefectura de Kumamoto y también se cultivan localmente. Tratadas mediante ...

Takuan Taro Tokyo Un rábano daikon japonés encurtido (takuan), preparado según la tradición culinaria japonesa. Se elabora en una fábrica situada...

Goro Goro Age Nasu No Miso Shiru No Gu Ingredientes listos para usar que permiten preparar fácilmente una sopa miso casera con generosos trozos ...

Hajikami n°301 Muchakushoku Disfruta del auténtico y refrescante sabor del jengibre marinado sin colorantes. Ideal para acompañar tus platos o como...

Gohan Ni Kakeru Gobo To Kobu Esta preparación japonesa combina bardana (gobō) cultivada en Japón con finas tiras de kombu, marinadas en una salsa...