Tajima Jozo - Reiner Reisessig Kounotori 360ml

Konotori Hagukumu Okome No Junmaisu

Dieser reine japanische Reisessig wird aus Reis hergestellt, der mit minimalem Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wird, im Rahmen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft, die ein nachhaltiges Ökosystem fördert.

Er wird nach einer traditionellen Methode der langsamen Fermentation, der sogenannten „statischen Fermentation“, hergestellt, die einen Reisessig mit einem milden, ausgewogenen und reichhaltigen Geschmack hervorbringt.

Ideal für die tägliche Würze, verfeinert dieser Reisessig Salate, Marinaden, Schmorgerichte und japanische Zubereitungen und verleiht Ihren Rezepten eine raffinierte und harmonische Note.

Dank seiner Herstellungsqualität und seines kontrollierten Fermentationsprozesses verwandelt er einfache Gerichte auf Essigbasis in schmackhaftere und elegantere Zubereitungen.

Verwendung

Perfekt für Dressings, Sushi-Reis, Gemüsemarinaden und traditionelle japanische Gerichte.

Zutaten

Reis