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San-Nen Kura Aka Miso Das dreijährige rote Miso der traditionsreichen Ishii Miso Brauerei, die 1868 in Shinshu gegründet wurde, wird aus lokalen ...

Chasaji Entdecken Sie den japanischen Teelöffel von Chasaji , perfekt zum Abmessen Ihres Pulver- oder losen Tees. Mit einer Länge von 9,5 cm eign...

Omori Izushi Soba Izushi Soba stammen aus einer Region in Kansai, die für ihre Soba-Produktion bekannt ist. Diese schwarzen Buchweizennudeln zeich...

Konbu Shime Yo Konbu Dieses Kombu für Konbu-Jime eignet sich ideal für die Zubereitung von Sashimi, frischem Fisch oder saisonalem Gemüse wie Wild...

Japanisches Dressing Wasabi & Yuzu Wasabi & Yuzu Japanese Dressing ist eine raffinierte japanische Vinaigrette, die die feine Schärfe vo...

Yakiniku-Sauce – Zum Marinieren, Grillen und Pfannenrühren Yakiniku-Sauce ist eine leckere japanische Sauce, ideal zum Verfeinern von Fleisch, Ge...

Junmai Nansui no Karakuchi Dieser mehrfach preisgekrönte Junmai-Sake erhielt beim Sake Judging Competition des Hiroshima Regional Tax Bureau (20...

Kunizakari Kon'ya no Sudachi Sawā Moto Dies ist eine Basis für einen sauren Sudachi-Cocktail, hergestellt aus 12 % reinem, ungeheiztem Sudachi-S...

Honjozo toji no banshaku Dieser Premium-Honjozo wird ausschließlich aus Gohyakumangoku-Reis hergestellt, der in der Präfektur Niigata angebaut w...

Futsūshu Nigori-zake Kappu Entdecken Sie unseren Nigori-Sake in einer Tasse, einen Klassiker, der für seine ausgewogene Süße und leicht trübe Te...

Ippin Sumō Nishiki-e Nishi Kappu Entdecken Sie einen einzigartigen trockenen japanischen Sake, dessen Etikett echte Farbdrucke (Nishiki-e) mit S...

Josen Shiboritate Shinshu Cup Ein frisch gepresster japanischer Sake mit lebendigen, blumigen Aromen. Leicht am Gaumen und mit klarem Abgang bie...

Süßes Mochi aus braunem Reis Der reiche Geschmack und die einzigartige Textur von Mochi haben es in Japan zu einem natürlichen Favoriten gemach...

Sesam in Sojasauce Geröstete Sesamsamen, gewürzt mit Sojasauce. Der doppelte Geschmack von geröstetem Sesam und gebrannter Sojasauce verstärkt ...

Shizen No Megumi Ichigohime Arare Verlieben Sie sich in diese traditionellen japanischen Kekse aus Puffreis mit Erdbeergeschmack. Diese sorgfält...

Dekiru Dashi Yasai Dashi Pakku Eine praktische Pulverbrühe für die gesunde Küche, mit weniger Salz! „Dekiru Dashi“ hebt das natürliche Umami vo...

Dossari Kankoku Nori Shio Lemon 8-kiri 100-mai Ein Produkt, das großzügig mit koreanischem Seetang gefüllt ist. Sie werden mit einem ausgewogene...

Paripari Konbu Umami Shōyu Aji Ein Kombu mit knuspriger Textur, zart verfeinert mit einem Umami-Sojageschmack und einem Hauch Hühnerbrühe. Misch...

Kokusan 4-shu no irimame Dabei handelt es sich um geröstete Sojabohnen aus japanischer Produktion, die Sie als Snack genießen und gleichzeitig v...

Oaso Banncha (Sen) Zubereitung von Kuzuyu In der Pfanne Geben Sie 3 bis 4 gehäufte Esslöffel (ca. 36 g) Kuzuyu auf ca. 1,8 l kochendes Wasser. ...

Tokubetsu Junmai Denkei Ein frischer, tiefer Geschmack, der gut zu vielen Gerichten passt, egal ob einfach und natürlich oder reichhaltig gewürz...

Junmai Gin Shirushi Ein gehaltvoller Junmai-Sake, gebraut mit leicht poliertem Reis, um das gesamte Aroma herauszuholen. Zutaten Gärun...

Smart Spice Matcha Shio Es handelt sich hierbei um eine Gewürzserie in kleinen Mengen, ideal zum Testen. Dieses Matcha-Salz bietet einen reichen...

Ryori-yo Shokoshu Es handelt sich um einen Shaoxing-Wein, der speziell zum Kochen hergestellt wird und den Gerichten ein reiches Aroma und einen...